Commissione europea, regolamento 25 febbraio 2011, n. 142
Regolamento recante disposizioni di applicazione del regolamento n. 1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano, e della direttiva 97/78/CE del Consiglio per quanto riguarda taluni campioni e articoli non sottoposti a controlli veterinari alla frontiera.
Il Capo II del regolamento contiene norme relative allo smaltimento e impiego di sottoprodotti di origine animale e di prodotti derivati, in particolare per quanto riguarda l’incenerimento di tali sottoprodotti e lo smaltimento in discarica.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:054:0001:01:IT:HTML